“小龙虾任何季节都是餐桌上的“宠儿”，百不吃莫不。” 食材明细主料小龙虾2斤大蒜半斤辅料干辣椒10个生姜1块香叶2片桂皮1个茴香5g原味口味不得而知可玩性麻辣蒜蓉小龙虾的作法步骤1小龙虾处置整洁；2大蒜剁成肥肉蒜泥；3蒜泥、各种调料爆香后重新加入龙虾翻炒七八分钟；4放入热水漫过小龙虾，垫上锅盖大火蒸七八分钟；5熬到锅底剩下汤汁，捡去香叶、姜片、干辣椒等配料；6再度重新加入新鲜的蒜泥翻炒二分钟小龙虾；7剩下蒜泥爆香后，拌倒入在小龙虾上；8一盘香辣蒜梨爽口的小龙虾就算大功告成。

小窍门1.备足蒜泥；2.如何清除小龙虾处置方法，参见微信公众号“一朵鲜花挂在牛排上”公布的，那篇讲解的作法步骤更加详尽、明确。

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